Dans ce jeu sur la chaine alimentaire, les enfants sont des faucons, des musaraignes et des sauterelles. Le but est de leur montrer comment les pesticides s’infiltrent dans les chaînes alimentaires et leurs conséquences.
Le matériel requis pour ce jeu est des pinces à linge blanches et colorées (ou tout autre matériel facile à ramasser). Évitez les matériaux susceptibles de s’envoler ou d’être détruits par l’humidité. 30 pièces par enfant sont recommandées. Dont 20 sont blancs et 10 sont colorés. Il faut également un pot pour chaque sauterelle (18-20).
Qu’est-ce que les pesticides
Les pesticides sont censés arrêter la reproduction et la propagation des organismes indésirables. De nombreux produits chimiques toxiques peuvent rester dans l’environnement et sont souvent concentrés dans des endroits inattendus et inappropriés, tels que la nourriture, l’eau potable, les animaux sauvages et les humains. Un pesticide contre les insectes (insecticide), appelé DDT, était auparavant utilisé comme pulvérisation régulière des cultures. Il a été découvert plus tard que le DDT avait infiltré la chaîne alimentaire avec des effets néfastes. Par exemple, les poissons mangeaient des insectes qui avaient été pulvérisés avec le composé. Des balbuzards, des aigles et d’autres rapaces ont mangé le poisson. La toxine était concentrée dans les oiseaux et parfois ils s’affaiblissaient et même mourraient. Mais surtout, leur progénitures étaient affectées par les coquilles d’œufs devenant si minces que les œufs ne pouvaient pas éclore. Les coquilles étaient écrasées par le poids des parents pendant l’incubation ou l’œuf se desséchait lorsque la coquille ne pouvait pas garder l’humidité. L’utilisation du DDT est désormais interdite, mais malheureusement pas partout dans le monde. Le DDT continue donc d’entrer dans la chaîne alimentaire. Le mercure est également interdit, mais beaucoup de mercure circule dans notre environnement. De nombreux agriculteurs utilisent des pesticides nocifs. Le composé est répandu sous forme de poudre sur les cultures. Le pesticide reste dans le sol ou sur la culture jusqu’à ce que la pluie le rince ou l’irrigue. Il se déverse dans les eaux souterraines, les lacs, les ruisseaux, les rivières et les océans.
Jeu sur la chaine alimentaire et les pesticides
1. Dites aux enfants qu’il s’agit d’un exercice sur les « chaînes alimentaires ». S’ils ne connaissent pas le terme, discutez-en avec eux. Une chaîne alimentaire est une « chaîne » de créatures vivantes dans une pyramide alimentaire. La chaîne est basée sur un membre « inférieur » mangé par un membre « supérieur ». Par exemple, une sauterelle mange des plantes, une musaraigne mange des sauterelles et des faucons mangent des musaraignes.
2. Divisez les enfants en trois groupes : dans un groupe de 26 élèves, il devrait y avoir 2 faucons, 6 musaraignes et 18 sauterelles. Ils doivent être trois fois plus dans le niveau en dessous. Donnez aux différents types d’animaux une sorte de marquage pour chacun, par exemple : différentes couleurs de bandeaux, brassards ou un trait de maquillage.
3. Chaque sauterelle reçoit un petit pot qui représente l’estomac.
4. Sans laisser les enfants voir, vous devez étaler la «nourriture» sur un grand endroit ouvert : c’est-à-dire les pinces à linge blanches et colorées ou ce que vous utilisez.
5. Donnez aux enfants les instructions : les sauterelles sont les premières à chercher de la nourriture. Les faucons et les musaraignes sont assis silencieusement, regardant les sauterelles. Après tout, les faucons et les souris astucieuses sont des prédateurs qui regardent leurs proies ! Sur un signal donné, les sauterelles entrent dans la zone pour collecter de la nourriture dans leur «estomac». Elles doivent être rapides car après 30 secondes, le temps est écoulé pour leur «repas».
6. Maintenant, les musaraignes sont autorisées à chasser les sauterelles. Les faucons sont toujours assis, à regarder. La durée de la chasse dépend de la taille de la zone. Sur un grand terrain de jeu, vous avez peut-être besoin de 60 secondes. Chaque musaraigne devrait attraper une ou plusieurs sauterelles. Chaque sauterelle qui devient de la nourriture pour musaraigne, c’est-à-dire qui est «prise», doit donner son bocal à la musaraigne en train de manger, puis s’asseoir à l’extérieur de la zone.
7. La prochaine étape est lorsque les faucons commencent à chasser. Les mêmes règles s’appliquent. Les musaraignes qui sont encore en vie chassent les sauterelles, qui elles mangent des plantes. Les animaux «mangés» doivent donner le pot ou le contenu à leur prédateur, puis quitter la zone. Lorsque le temps est écoulé, tout le monde prend ses pots et s’assoit en cercle.
8. Demandez aux enfants quels sont ceux qui sont «morts» ou «mangés» et vous vous rendrez compte à quelle espèce animale ils appartiennent et quels animaux les ont mangés. (Si vous avez effectué un marquage avec des brassards, cela apparaît immédiatement). Demandez ensuite aux faucons de vider leurs pots de nourriture dans un endroit où ils peuvent compter le nombre total de «morceaux de nourriture» blancs et colorés. Notez ensuite le nombre de sauterelles restantes et le nombre de morceaux de nourriture blancs et colorés qu’elles ont. Notez ensuite le nombre de musaraignes et leurs morceaux de nourriture. Enfin, notez le nombre de morceaux de nourriture blancs et colorés que chaque faucon a.
9. Parlez aux enfants des pesticides dans notre environnement. Un pesticide a été pulvérisé sur la récolte qui a été mangée par les sauterelles pour les empêcher d’endommager les plantes. Sinon, les agriculteurs vendraient moins. Certaines personnes et certains animaux auraient moins de nourriture à manger ou les gens devraient payer plus en raison de la pénurie de cette récolte. Ce pesticide spécifique est toxique et il se concentre dans les chaînes alimentaires et reste très longtemps dans l’environnement. Dans ce jeu, les morceaux de nourriture colorés représentent le pesticide. Les sauterelles qui n’ont pas été mangées sont considérées comme mortes, si elles ont des morceaux de nourriture colorés dans leur bocal. Toutes les souris avec la moitié de la quantité de nourriture colorée sont également considérées comme mortes. Le faucon avec la plus grande quantité de nourriture colorée ne mourra pas cette fois, mais il a tellement de pesticides dans son corps que les coquilles d’œufs de l’année prochaine deviendront si fines qu’ils ne pourront pas être incubées. Les autres faucons ne sont pas visiblement affectés cette fois.
10. Parlez avec les enfants de leur expérience récente. Demandez-leur comment ils pensent que la chaîne alimentaire fonctionne et comment les composants toxiques peuvent s’infiltrer dans les chaînes alimentaires avec des résultats différents. Peut-être que les élèves peuvent donner des exemples en plus de ceux que vous avez obtenus grâce à ce petit jeu.
Ouvrir la discussion et faire évoluer le jeu
1. Examinez et discutez des raisons possibles de l’utilisation de ces produits chimiques. Quels composants peuvent être présents ? Quelles en sont les conséquences ?
2. Discutez des alternatives possibles pour l’utilisation de ces produits chimiques, où leurs conséquences négatives dominent. Comment fonctionne l’agriculture biologique, qui n’utilise pas de pesticides chimiques ?
3. Changez les animaux du jeu en plancton, moules, humains, etc.
